- Суть
- Освоение выпечки, сборки и начинок для восьми многослойных тортов в домашних условиях
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Фундаментальное понимание процессов выпечки и сборки кондитерских изделий; Приготовление пышных и вкусных бисквитов; Освоение искусства рисования кремом; Практические навыки приготовления восьми уникальных тортов
- Навыки
- Выпечка бисквитов · Сборка многослойных тортов · Приготовление стабильных прослоек · Рисование кремом · Приготовление торта Медовик · Приготовление десертов
- Кому подойдёт
- Новички, желающие освоить профессию с нуля; Любители, которые хотят систематизировать свои знания и повысить мастерство
