- Суть
- Приготовление более 30 видов десертов, декорирование тортов и создание фуд-фотографий для заработка
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить 30+ видов профессиональных десертов; Эффектно декорировать торты и пирожные; Делать качественные фуд-фотографии; Рассчитывать ассортимент для продажи; Повышать стоимость кондитерских изделий за счёт оформления
- Навыки
- Приготовление десертов · Работа с разными видами теста · Работа с кремами и муссами · Работа с зеркальной глазурью · Декор живыми цветами и ягодами · Создание фуд-фотографий · Подбор кондитерского инвентаря
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет радовать близких; Начинающие кондитеры, стремящиеся к стабильному доходу
