Набор Три Капитана
- Суть
- Приготовление трех видов тортов «Капитан Кукис» по обновленной рецептуре и расчет их себестоимости
- На выходе
- Готовить три вида авторских тортов линейки Капитан Кукис; Рассчитывать себестоимость кондитерских изделий; Работать с новыми вкусовыми сочетаниями в десертах
- Навыки
- Приготовление тортов Капитан Кукис · Расчет себестоимости · Работа со вкусовыми сочетаниями