Главная Каталог Кулинария Кондитерка и десерты Муссовый торт с зеркальной глазурью Медовый абрикос

Муссовый торт с зеркальной глазурью Медовый абрикос

Автор Елена Крохмаль

Школа Pastry-school

Суть: Приготовление и декорирование муссового торта с зеркальной глазурью
Навыки: приготовление бисквита с фундуком · создание абрикосового конфи · приготовление шоколадного мусса · приготовление абрикосового мусса · сборка муссового торта · приготовление зеркальной глазури · покрытие торта глазурью · декорирование десерта
Кому подойдёт: начинающим кондитерам; опытным любителям