Муссовый торт Бургер
- Суть
- Руководство по созданию и сборке муссового торта в форме бургера
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Самостоятельное повторение проекта торта-бургера с нуля; Готовый десерт-иллюзия в форме бургера; Навыки создания тематических десертов
- Навыки
- Декорирование десертов · Сборка десертов · Работа с кремом · Работа с бисквитом · Создание реалистичных элементов декора · Работа с пропорциями
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера