Муссовый торт Барби
- Суть
- Приготовление муссового торта в стиле Барби со вкусами малины, мяты и фундука
- На выходе
- Готовить муссовые десерты с авторскими сочетаниями вкусов; Работать с зеркальной глазурью и профессиональным кондитерским декором; Сочетать текстуры бисквитов, муссов и начинок; Оформлять торты в тематических стилях
- Навыки
- Выпечка бисквитов · Работа с зеркальной глазурью · Шоколадный декор · Приготовление муссов