Моти-мороженое
- Суть
- Приготовление десерта моти-мороженое со специальным тестом для заморозки и различными начинками
- На выходе
- Готовить специальное тесто для моти, устойчивое к заморозке; Создавать различные виды мороженого для использования в десертах; Собирать моти-мороженое с соблюдением технологии; Комбинировать сложные начинки с использованием шоколада, карамели, орехов
- Навыки
- Приготовление теста для моти · Приготовление мороженого · Сборка моти-мороженого · Комбинирование начинок