- Суть
- Приготовление японского десерта моти с нуля, работа с рисовой мукой и создание начинок
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Приготовление теста на сковороде и в микроволновой печи; Создание начинок: «Молочный ломтик», «Маковый лимон», ягодных и тропических
- Навыки
- Работа с рисовой мукой · Приготовление теста на сковороде · Приготовление теста в микроволновке · Создание ягодных начинок · Создание кремовых начинок
- Кому подойдёт
- Домашние кондитеры, желающие расширить ассортимент; Новички, стремящиеся делать десерты ресторанного уровня
