Мороженое
- Суть
- Приготовление домашнего мороженого без рафинированного сахара, глютена и яиц
- На выходе
- Готовить домашнее мороженое с кремовой текстурой без спец. оборудования; Использовать полезные альтернативы рафинированному сахару в десертах; Заменять традиционные ингредиенты на безглютеновые аналоги; Выпекать домашние вафельные рожки без использования яиц и глютена; Работать с натуральными стабилизаторами для нужной консистенции
- Навыки
- Приготовление мороженого · Работа со стабилизаторами
- Кому подойдёт
- Приверженцы здорового питания; Родители, заботящиеся о рационе детей