- Суть
- Приготовление сливочного мороженого, пломбира и сорбетов без сахара и молочных продуктов
- На выходе
- Готовить веганское мороженое сливочной текстуры без молочных продуктов и сахара; Создавать различные виды сорбетов и пломбира; Делать домашние топпинги: мармелад, джемы и пюре; Выпекать вафельные рожки и печенье для подачи; Ферментировать йогурт на пробиотиках
- Навыки
- Приготовление мороженого · Приготовление сорбетов · Приготовление топпингов · Ферментация йогурта · Использование аквафабы
- Кому подойдёт
- Для тех, кто ищет полезную альтернативу магазинным сладостям
