Mooncake
- Суть
- Техники приготовления снежных и классических выпеченных азиатских пирожных mooncake с авторскими начинками.
- На выходе
- Готовить снежные и классические выпеченные mooncake; Создавать современные авторские начинки для азиатских десертов; Оптимизировать технологические процессы без использования сложного оборудования; Правильно хранить и упаковывать готовые пирожные
- Навыки
- Приготовление mooncake · Создание начинок для десертов