Молекулярная нутрициология
- Суть
- Разработка индивидуальных рационов на основе молекулярного состава пищи и генетических тестов
- На выходе
- Проводить диагностику текущего рациона и выявлять его отклонения; Анализировать генетические паспорта для формирования рекомендаций; Составлять персонифицированные планы коррекции питания; Использовать данные лабораторной диагностики в нутрициологической практике; Разрабатывать стратегии при метаболических нарушениях и проблемах ЖКТ
- Навыки
- Интерпретация генетических паспортов · Клиническая диагностика · Составление планов коррекции питания · Методы коучинга