МК по сахарному декору
- Суть
- Создание реалистичных фигур и сложных сахарных композиций без использования молдов
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создавать сложные сахарные композиции, которые выглядят живыми и выразительными; Работать с каркасами и понимать принципы построения пропорций; Освоить техники создания фигур без молдов; Прорабатывать текстуру волос и щетины; Выполнять окрашивание с помощью аэрографа
- Навыки
- работа с каркасами · работа с аэрографом · окрашивание красителями
- Кому подойдёт
- новички, делающие свои первые шаги в сахарной лепке; опытные кондитеры