Мировые шедевры. Низкокалорийные версии
- Суть
- Приготовление низкокалорийных интерпретаций классических десертов со всего света без сахара
- На выходе
- Заменять традиционные кондитерские ингредиенты на натуральные и низкокалорийные аналоги; Применять базовые техники приготовления диетических десертов; Готовить международные сладости с чистым составом без искусственных красителей и сахара
- Навыки
- Замена кондитерских ингредиентов · Приготовление десертов без сахара
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет разнообразить рацион здоровыми сладостями; Начинающие кондитеры, планирующие запуск собственного дела