Мини-чизкейки на палочке
- Суть
- Приготовление и глазировка порционных мини-чизкейков на палочке с 10 авторскими вкусами
- На выходе
- Выпекать хрустящее песочное сабле и основы для чизкейков; Готовить стабильные сырные кремы; Создавать ягодные и карамельные начинки для прослойки; Профессионально собирать десерты на палочке; Подготавливать чизкейки к заморозке и хранению
- Навыки
- Глазировка шоколадом · Заморозка чизкейков