Мильфей + Бакинская пахлава
- Суть
- Приготовление десертов мильфей и бакинская пахлава в домашних условиях
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Создавать профессиональные десерты мильфей и бакинскую пахлаву; Работать с шоколадными и фундучными текстурами; Освоить приготовление классической восточной выпечки
- Навыки
- Приготовление мильфея · Выпечка бакинской пахлавы · Работа с многослойными текстурами · Сборка десертов
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Те, кто имеет опыт в выпечке