Медовик классический и открытый
- Суть
- Приготовление сочных классического и открытого медовиков по технологии с заморозкой торта
- На выходе
- Готовить классический и открытый сочные медовики со сбалансированным вкусом; Применять технологию заморозки готового торта целиком без потери качества
- Навыки
- Приготовление классического медовика · Приготовление открытого медовика · Заморозка тортов целиком