Мастер-класс по тортам
- Суть
- Мастер-класс по приготовлению классических тортов от кондитерской Riviera Monte Carlo
- На выходе
- Освоение искусства приготовления классических тортов; Понимание кондитерских процессов для работы с начинками и декором; Приготовление десертов по рецептам Riviera Monte Carlo
- Навыки
- приготовление тортов · декорирование тортов · работа с кондитерскими текстурами · приготовление десерта без сахара
- Кому подойдёт
- Новички в кондитерском деле