- Суть
- Базовое руководство по профессиональным техникам росписи пряников глазурью
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Понимание того, как работать с инструментами и готовить глазурь; Умение применять различные техники декора и создавать объемные элементы; Навык работы с цветом, колорирования и борьбы с миграцией пигмента; Освоение сушки, заливки без видимых контуров и работы с кандурином
- Навыки
- роспись пряников · колорирование · заливка глазурью · работа с кандурином · создание объемных элементов
- Кому подойдёт
- Тем, кто хочет освоить профессиональные техники декорирования с нуля; Начинающим кондитерам; Тем, кто уже занимается выпечкой, но испытывает трудности с глазурью
