Мастер-класс козульное тесто
- Суть
- Технология приготовления козульного теста, выпечки и декорирования пряников
- На выходе
- Готовить козульное тесто по проверенной рецептуре; Соблюдать технологию выпекания пряников; Работать с карамельными элементами в декоре; Создавать пряники с начинкой; Изготавливать пряники на палочке
- Навыки
- Замешивание козульного теста · Выпекание пряников · Сборка пряников с начинкой · Карамельный декор · Изготовление пряников на палочке
- Кому подойдёт
- Для домашнего использования; Для создания кондитерских изделий на заказ