Масленица 2026
- Суть
- Запуск продаж праздничного меню к Масленице на основе готовых фуршетных боксов
- На выходе
- Готовить пять видов фуршетных боксов к Масленице; Использовать технологические карты для стандартизации работы на кухне; Оформлять меню и визуал для продаж с помощью готового фотобанка; Подбирать необходимый инвентарь для приготовления фуршетных наборов
- Навыки
- Приготовление фуршетных боксов · Оформление праздничного меню