Маршболлы
- Суть
- Создание фигурных пирожных-маршболлов в форме животных
- На выходе
- Готовить массу для маршмеллоу; Формовать пирожные в виде различных животных; Изготавливать несколько видов начинок; Осуществлять правильную сборку, заморозку и хранение
- Навыки
- Замес массы для маршмеллоу · Отсадка фигурок · Приготовление начинок · Сборка маршболлов