Марафон по созданию детского торта Бжик
- Суть
- Создание детского авторского торта с фигуркой пчеленка и декором в тематике летнего луга
- На выходе
- Выпекать карамельный медовик; Готовить различные виды кондитерских кремов и ганаш; Выравнивать поверхность торта; Лепить фигурки из мастики; Работать с вафельной бумагой для создания декора
- Навыки
- выпечка карамельного медовика · выравнивание ганашем · работа с вафельной бумагой · создание кондитерского мха