Марафон элегантный десерт
- Суть
- Приготовление и декорирование миниатюрных французских десертов минъярдиз за 30 дней
- На выходе
- Готовить порционные десерты в стиле «минъярдиз»; Работать с разнообразными текстурами в кондитерских изделиях; Оформлять и декорировать миниатюрные десерты; Подбирать десерты для кенди-баров и подарочных наборов
- Навыки
- Приготовление десертов минъярдиз · Декорирование десертов · Работа с кондитерскими текстурами
- Кому подойдёт
- Кондитеры