Марафон "Банана сплит"
- Суть
- Приготовление низкокалорийного торта Банана сплит
- На выходе
- Выпекать низкокалорийные десерты; Работать с альтернативными ингредиентами в кондитерском деле; Сочетать текстуры и вкусы в ПП-выпечке; Соблюдать баланс КБЖУ при приготовлении сладостей
- Навыки
- Выпечка низкокалорийных десертов · Приготовление бананового крема · Приготовление клубничной прослойки · Соблюдение баланса КБЖУ