- Суть
- Технология приготовления классических международных десертов, методы сборки тортов и их финального декора.
- На выходе
- Готовить классические международные десерты; Работать с различными видами начинок для тортов; Выполнять профессиональную сборку и декор кондитерских изделий; Масштабировать производство десертов для бизнеса
- Навыки
- приготовление десертов · сборка тортов · декор кондитерских изделий
- Кому подойдёт
- Любители, желающие расширить свои навыки; Профессионалы, стремящиеся обновить ассортимент своей кондитерской; Те, кто хочет запустить бизнес по производству тортов на заказ
