Летняя выпечка: Песочное тесто
- Суть
- Приготовление низкоуглеводных десертов и выпечки из безглютенового песочного теста без сахара.
- На выходе
- Готовить низкоуглеводное и безглютеновое песочное тесто; Создавать разнообразную выпечку: тарты, галлеты, штрудели и вафли; Делать начинки для низкоуглеводных десертов; Варить крем со вкусом вареной сгущенки без сахара; Готовить домашнее мороженое (пломбир) без использования сахара
- Навыки
- замес песочного теста · приготовление начинок · приготовление пломбира без сахара
- Кому подойдёт
- новички; кондитеры с опытом