- Суть
- Погружение в профессиональное кондитерское мастерство с рабочими рецептами от приглашенных шефов
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Получите проверенные рабочие рецептуры от профессиональных шефов; Узнаете, как находить вдохновение и развивать личный бренд; Закроете пробелы в знаниях о шоколаде, выпечке и фуд-съемке
- Навыки
- работа с шоколадом · создание макарон · приготовление зефира · выпечка · фуд-фотография
- Кому подойдёт
- Те, кто уже связал свою жизнь с кондитерским искусством; Те, кто только делает первые шаги и мечтает превратить хобби в профессию; Кондитеры, желающие выйти на новый уровень мастерства
