Лети птичка
- Суть
- Приготовление лимонного птичьего молока, мармелада из красного апельсина и шоколадной помадки с орехом и коньяком
- На выходе
- Готовить домашнее птичье молоко с лимонным вкусом; Работать с технологией приготовления классического мармелада; Создавать шоколадную помадку с ореховыми и алкогольными добавками; Глазировать конфеты тонким слоем шоколада
- Навыки
- Приготовление птичьего молока · Приготовление мармелада · Приготовление шоколадной помадки · Глазировка конфет шоколадом