Курс по созданию шоколадно-ягодных цветов
- Суть
- Технология создания кондитерского декора из шоколадно-ягодных цветов и его продвижение
- На выходе
- Создавать шоколадно-ягодные цветы на основе белого, молочного и черного шоколада; Интегрировать шоколадно-ягодный декор в кондитерский бизнес; Выстраивать привлекательный визуал и обрабатывать фотографии для социальных сетей
- Навыки
- Создание шоколадно-ягодных цветов · Приготовление шоколадно-ягодной массы · Оформление десертов · Обработка фотографий
- Кому подойдёт
- Кондитеры, стремящиеся к оптимизации времени и профессиональному росту