Кулинарный клуб «Квасим летом»
- Суть
- Ферментация сезонных продуктов, заготовка домашних квасов и натуральных уксусов
- На выходе
- Самостоятельно ферментировать продукты и овощи; Готовить домашние полезные квасы и уксусы; Заготавливать витаминные продукты для длительного хранения; Поддерживать работу ЖКТ и микробиоту с помощью питания; Определять дефициты микронутриентов без анализов
- Навыки
- ферментация продуктов