Кулич Царский заварной по старинной рецептуре 1910 года
- Суть
- Приготовление заварного кулича по исторической рецептуре 1910 года без плиты и миксера
- На выходе
- Готовить заварное куличное тесто вручную; Работать с аутентичной рецептурой 1910 года; Добиваться правильной волокнистой текстуры мякиша без клеклости
- Навыки
- Заваривание теста вручную · Выпечка куличей
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет разнообразить праздничный стол или ассортимент выпечки редким рецептом