Кукис от Gift cookies
- Суть
- Освоение технологии приготовления 15 видов американского печенья с классическими и авторскими наполнителями
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить 15 видов американского печенья по авторским рецептам; Правильно сочетать ингредиенты для создания сбалансированного вкуса; Выпекать десерты, соответствующие профессиональным стандартам качества; Работать с различными начинками и добавками (конфи, чизкейк, орехи)
- Навыки
- Выпечка американского печенья · Работа с начинками и добавками