Кремовые цветы
- Суть
- Создание реалистичного цветочного декора для тортов по авторской технологии приготовления крема
- На выходе
- Готовить крем, подходящий для создания цветочного декора; Изготавливать различные виды цветов из крема; Подбирать и использовать необходимый кондитерский инвентарь; Составлять гармоничные цветочные композиции на поверхности торта
- Навыки
- Приготовление крема для цветов · Изготовление цветов из крема · Составление цветочных композиций
- Кому подойдёт
- Для профессионального расширения навыков кондитера; Тем, кто ищет эстетичное творческое хобби