Корпусное пирожное Кокос
- Суть
- Обучение технологии приготовления корпусного пирожного «Кокос» с нежной сливочной текстурой
- На выходе
- Навык работы с корпусными формами; Приготовление пасты по мотивам десерта «Рафаэлло»; Создание финального декора пирожного
- Навыки
- работа с корпусными формами · декорирование пирожных
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Опытные мастера, стремящиеся расширить линейку авторских сладостей