Корневищные съедобные растения: осенние заготовки
- Суть
- Поиск, идентификация, безопасный сбор и осенняя переработка съедобных корневищ семи дикорастущих растений
- На выходе
- Находить и определять съедобные корневища в природной среде; Безопасно собирать и заготавливать дикорастущие растения; Отличать полезные виды от опасных растений-двойников; Использовать методы сушки и переработки для длительного хранения; Применять корневищные растения в домашней кулинарии и оздоровительных целях
- Навыки
- идентификация съедобных корневищ · сбор дикорастущих растений