Конференция по ресторанному бизнесу RestoConf
- Суть
- Опыт масштабирования фудтраков в сеть заведений, управление качеством и операционные стратегии в общепите
- На выходе
- Масштабировать бизнес от фуд-точки до полноценного ресторана; Применять стратегии управления ресторанными проектами; Оптимизировать операционную деятельность заведений общепита
- Навыки
- масштабирование бизнеса · управление качеством · операционное управление рестораном
- Кому подойдёт
- владельцы кафе; владельцы ресторанов; начинающие предприниматели в сфере общепита