Кондитерский онлайн интенсив
- Суть
- Интенсив по созданию авторских десертов, муссовых тортов, зеркальной глазури и бисквитных рулетов
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Готовить муссовые торты с зеркальной глазурью; Сочетать ароматы кофе и шоколада в десертах; Выпекать идеальные бисквитные рулеты без трещин; Работать с экзотическими фруктовыми начинками; Создавать авторские десерты с использованием карамели и корицы
- Навыки
- приготовление зеркальной глазури · выпечка бисквитных рулетов · декор десертов · сборка десертов
- Кому подойдёт
- те, кто хочет разнообразить ассортимент кондитерских изделий