Кондитерский курс TastyWedding
- Суть
- Обучение созданию профессиональных сладких столов и 20 востребованных десертов в едином стиле.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить 20 самых востребованных и популярных десертов; Оформлять праздничный сладкий стол в едином стиле; Получить готовый инструмент для продаж — бесплатный буклет-презентацию; Работать с карамелью и зефиром; Создавать сложные пирожные и тарталетки
- Навыки
- Работа с карамелью · Работа с зефиром · Создание сложных пирожных · Приготовление тарталеток · Расчет средней себестоимости десертов
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры с уровнем подготовки «0+»; Опытные мастера, желающие расширить свой ассортимент