Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2025
- Суть
- Приготовление муссовых тортов, создание сложных текстур и декорирование десертов
- На выходе
- Готовить муссовые торты и пирожные; Работать с профессиональными кондитерскими техниками; Комбинировать сложные вкусы, включая травы и ягоды; Декорировать десерты с использованием пюре и бальзамических соусов
- Навыки
- Приготовление муссовых тортов · Декорирование десертов