Кондитерка Молды из силикона
- Суть
- Создание силиконовых молдов и изготовление полых шоколадных фигур
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Освоить навык создания формы и силиконовых молдов с любого предмета; Изготавливать полые шоколадные фигуры; Наполнять полые фигуры конфетами и разнообразными начинками; Расписывать шоколадные фигуры цветом; Создавать крупный декор, не утяжеляющий торт
- Навыки
- создание силиконовых молдов · отливка шоколадных фигур · создание полого шоколадного декора
- Кому подойдёт
- профессиональные кондитеры; начинающие кондитеры