Кондитерка. Комплекс №2
- Суть
- 14 практических уроков по приготовлению современных кондитерских изделий и хрустящих батончиков
- На выходе
- Готовить авторские кондитерские изделия; Работать с различными видами глазури; Применять профессиональные кондитерские лайфхаки; Изготавливать хрустящие десерты (батончики)
- Навыки
- Приготовление кондитерских изделий · Работа с глазурью · Обработка ингредиентов
- Кому подойдёт
- Кондитеры