- Суть
- Интенсив по приготовлению десертов на базе 4 рецептов-трансформеров и выходу на стабильный доход
- Формат
- интенсив
- На выходе
- Умение готовить мелкие десерты на основе 4 универсальных рецептов-трансформеров; Понимание профессиональной теории ингредиентов; Оптимизация рабочих процессов на кухне для сокращения времени готовки в два раза; Умение привлекать клиентов через соцсети (Vk, Instagram, Telegram) и оффлайн-каналы
- Навыки
- Приготовление десертов · Оптимизация процессов · Ценообразование · Маркетинг
- Кому подойдёт
- Начинающие кондитеры; Кондитеры с опытом продаж, столкнувшиеся с нехваткой времени или клиентов
