- Суть
- Создание и развитие бизнеса на приготовлении ПП-десертов: от рецептур до привлечения клиентов
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Понимание того, как найти первых клиентов и зарабатывать в нише ПП-кондитерства; Приготовление премиальных ПП-десертов: эклеров, макаронсов и многоярусных тортов; Освоение методов продвижения блога и каналов привлечения аудитории
- Навыки
- Приготовление ПП-десертов · Сложные техники декора · Приготовление эклеров · Приготовление макаронсов · Продвижение блога · Привлечение целевой аудитории
- Кому подойдёт
- Абсолютные новички; Те, кто задумывался о карьере кондитера; Действующие кондитеры, стремящиеся к масштабированию и расширению ассортимента
