Коллекция 7. Мини-чизкейки
- Суть
- Программа создания порционных мини-чизкейков без выпечки с авторскими осенними вкусовыми сочетаниями.
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление основы — рассыпчатого сабле; Самостоятельная сборка стабильных мини-чизкейков без выпечки; Создание шоколадной глазури
- Навыки
- Приготовление сабле · Создание шоколадной глазури · Смешивание компонентов
- Кому подойдёт
- Кондитеры любого уровня подготовки; Новички; Профессионалы