Кофейня с нуля
- Суть
- Бизнес-программа по запуску собственной кофейни по стандартам Specialty Coffee Association (SCA)
- Формат
- интенсив
- Навыки
- Операционное управление · Выбор концепции кофейни · Работа на профессиональном оборудовании · Стандарты SCA
- Кому подойдёт
- те, кто планирует запуск собственного кофейного проекта; опытные бизнесмены, желающие диверсифицировать свои активы; новички, которые никогда не сталкивались с предпринимательством или кофейной индустрией