Книги с рецептами десертов
- Суть
- Сборник из 24 профессиональных рецептов десертов в четырех книгах
- На выходе
- Готовить сложные муссовые торты с зеркальной глазурью; Выпекать различные виды кексов и праздничных пирогов; Сочетать текстуры и вкусы в десертах; Создавать десерты ресторанного уровня в домашних условиях
- Навыки
- Приготовление муссовых тортов · Выпекание кексов и пирогов