История советских парадных банкетов, кулинарных традиций СССР и создания «Книги о вкусной и здоровой пище».
На выходе
Анализировать культурно-исторический контекст советских праздников; Разбираться в истории формирования кулинарных традиций СССР; Понимать специфику организации официальных дипломатических приёмов середины XX века
Навыки
Анализ культурно-исторического контекста
Кому подойдёт
Те, кто изучает историю советского быта и культурные особенности официальных торжеств