Клуб Здоровье: инструкция к применению. Здоровье без иллюзий: биохимия против мифов
- Суть
- Разбор биохимии питания и метаболизма для отличия реальной физиологии от маркетинговых мифов
- На выходе
- Отличать научно обоснованные факты от маркетинговых уловок в вопросах здоровья; Понимать реальные биохимические процессы, стоящие за диетическими мифами; Принимать взвешенные решения о своем рационе и образе жизни
- Навыки
- Анализ влияния сахара и соли · Анализ кислотно-щелочного баланса