Классика по-новому
- Суть
- Рецептуры привычных тортов и десертов в облегченном формате с пониженным содержанием сахара и масла.
- На выходе
- Готовить классические десерты с модифицированным составом; Соблюдать технологию приготовления тортов и выпечки; Использовать рецептуры с пониженным содержанием сахара и масла
- Навыки
- Приготовление десертов · Приготовление тортов и выпечки